居 酒 屋

SHIBUMI är tillbaka i en helt ny form – nu som vår tolkning av en japansk izakaya.
Kom för middag eller slå dig ner i baren för något att dricka. Det finns alltid 20 drop-in-platser för den som vill vara spontan.
Utöver menyn på vår hemsida står kvällens specialer på tavlan. Och frågar du snällt kanske du till och med får välja musiken på skivspelaren.
”När vi öppnade Shibumi 2015 var vi bland de första att ta izakaya-konceptet till Stockholm. Mycket har hänt under de senaste tio åren men min kärlek till den här typen av generös och inkluderande matlagning är densamma.
Det nya Shibumi bjuder på några av klassikerna, tillsammans med nya rätter att upptäcka. Vi har också skruvat upp energin för att skapa en livlig gastropub där middagsgäster och stammisar i baren kan mötas.”
– Sayan Isaksson
SE MENY